Muttertag zur Corona-Zeiten

Deine Liebe für sie!

Das aller schönste Geschenk, das du deiner Mama zum Muttertag machen kannst, ist deine Zeit! 

Koche einfach etwas leckeres für sie. Hattest du vielleicht schon daran gedacht? Wie wärs mit einem Kuchen?

Du musst nicht unbedingt ein komplettes Menü schaffen, ein hausgemachter Kuchen wird sicherlich sehr geschätzt.

Weißer Schokokuchen mit Erdbeeren

Zutaten:

• 500 Gr. Mehl
• 80 Gr. Öl 
• 120 Gr. Zucker
• 3 Eier
• 1 Pck Backpulver
• weiβe Schokolade
• Erdbeeren und Schlagsahen zum Dekorieren

Zubereitung:

Das Schöne an diesem einfachen Kuchen ist, dass du alle Zutaten mit Hilfe eines elektrischen Stabmixer vermengen kannst. Wenn der Teig zu hart ist, füge einfach etwas Milch oder etwas Wasser hinzu.

Im Backofen bei 180°C für ca. 40' kochen

Jetzt kannst du entscheiden, ob du den Kuchen so servieren möchtest, vielleicht mit etwas Staubzucker dazu, oder ob du lieber den Kuchen halbieren willst. Den Kuchen kannst du jetzt mit Sahne und Erdbeeren belegen.

Wenn du ein komplexeres Rezept wünschst oder wenn Süßes nichts für dich ist, kontaktiere uns, wir werden dir gerne unterstützen und weiter helfen :-)

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