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Chalet Alpenrose - Bio Wellness Hotel

Unsere solidarische Entscheidung

Steffis Alpine Yoga im Pejo Tal

Unsere solidarische Entscheidung


Im Sommer 2020 haben wir aufgrund der Pandemie eine neue und sehr solidarische Entscheidung getroffen! Eine sensationelle Idee, den klassischen Hotelbetrieb mit lokaler Gastronomie enger zu verbinden. Wir vom Chalet Alpenrose sind stolz darauf, die ersten Hoteliers zu sein, die vom traditionellen Konzept der Halbpension abweichen, um den Gast die Möglichkeit zu geben, verschiedene kulinarischen Eindrücken in unserem Tal zu erlangen. Ob auf der Alm oder beim Bio-Bauern, ob beim Agriturismo oder edlen Restaurant, wir sind eine Zusammenarbeit mit den verschiedensten Lokalen eingegangen um ihnen zu helfen weiter zu bestehen und dem Gast ein großes Plus an Essensauswahl zu bieten.

An 4 Abenden darfst du in diesen von uns ausgewählten Lokalen speisen. Es wird sehr interessant und du wirst bestimmt begeistert sein so die echten Gerichte der kulinarischen Tradition des Trentino entdecken zu können.

Sonntags, Mittwochs und Freitags, freut sich Chef Tiziano darauf dich auch bei uns, in der Sissi Stube, mit seiner Küche verwöhnen zu dürfen.

*das ganze zum normalen Halbpensionspreis, Getränke sind Extra zu berechnen 

Unsere Sissi Stube

Location: direkt im Chalet Alpenrose
Eröffnungstage: am Mittwoch, Freitag und Sonntag zum Abendessen

Einmalige Genussabende erwarten unseren Gast in der Sissi Stube. Ein Speisesaal, festlich wie zu Sissi’s Zeiten, wird für unsere Gäste zum kulinarischen Highlight. Tiziano, der Küchenchef der Alpenrose, kocht mit viel Leidenschaft frische Spezialitäten aus der Region.


Erlebnisküche

Beim Bio Agriturismo

Location: in Cogolo, nur 2 Minuten zu Fuß vom Chalet entfernt

Im Agriturismo Cazzuffi findest du eine vertraute und echte Atmosphäre, einfache Gerichte direkt vom Bauernhof, die mit Liebe zubereitet werden. Elena und Claudio werden dir den Geschmack ihrer typischen Küche probieren lassen. Es kommt nur auf den Tisch, was eigen produziert werden kann. Hier kannst du die wahre Brennnesselsuppe, sowie Lucanica, Speck und frische Spiegeleier probieren. Nur 2 Gehminuten von unserem Chalet entfernt. Rückkehr mit romantischem Sternenhimmel.


Il Mulino Restaurant

Location: bei Comasine (Val di Pejo) | 5 Min. mit dem Auto vom Chalet

Die Zutat für einen erfolgreichen Urlaub ist sicherlich, dass gute Essen. Deshalb haben wir das Restaurant Il Mulino in unseren kulinarischen Vorschlag für dich aufgenommen. Der Standort spricht bereits für sich. Das Mulino Restaurant befindet sich in den Mauern einer alten Wassermühle, alte Holzbalken und originale Steinverkleidungen aus dem 13. Jahrhundert. Hier kannst du das geräucherte Forellenfilet von Palù See oder ein typisches Risotto mit Radicchio und Teroldego sowie andere Klassiker der kulinarischen Tradition des Trentino probieren.


Morgenstund' hat Gold im Mund


Dein super Bergsteiger Frühstücksbuffet

Ein gelungener Urlaubstag beginnt im Chalet Alpenrose im Val di Pejo - Trentino mit einem reichhaltigen Bergsteiger-Frühstück. 

Zahlreichen schmackhaften Produkten von Trentiner Bauern und natürlich auch Hausgemacht, werden schon ab 8:00 Uhr für dich aufgetischt. Jeder Menge Leckereien die den Gaumen erfreuen erwarten dich im Chalet Alpenrose beim Frühstücksbüffet. Vitalfrühstück, vitaminreichsten Lebensmittel, knackig frische Früchte, Superfood und und und. Schon neugierig? Besuche uns und lass dich von unserem gesunden und leckeren Frühstück inspirieren :-)

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Dove siamo

Chalet Alpenrose Bio Wellness Naturhotel
Via Malgamare - 38024 Cogolo di Pejo ( TN )
Loc. Masi Guilnova
Tel. +39 0463 754088
info9Ss8V@V8sS9chaletalpenrose.it
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