Eine sensationelle Idee: den klassischen Hotelbetrieb mit lokaler Gastronomie enger zu verbinden. Wir geben den Gast die Möglichkeit verschiedene kulinarischen Eindrücken in unserem Val di Pejo zu erlangen. Ob auf der Alm oder beim Bio-Bauern, ob beim Agriturismo oder edlen Restaurant, ein großes Plus an Essensauswahl wird im Rahmen des Wochenprogramm angeboten. Dieses Konzept gilt als Unterstützung und Förderung heimischer Betriebe.

Ländliche Küche verbunden mit kulinarischen Highlights. Ihr Gaumen wird verwöhnt von unserem Chefkoch Tiziano, der kleine Köstlichkeiten von seinen Michelin-Starkochkursen in unsere Küche bringt und damit unsere Gäste verzaubert, ob serviert in der Sissi Stube, in unserem Garten mit Piano Bar oder während des Candle light dinner. Dazu dürfen unsere Gäste 2x die Woche nach Wahl ganz typisch ländlich im Agriturismo oder herzhaft auf der Alm ihr Abendessen geniessen, inbegriffen im Preis.